Head Chef

Sumber Lestari Bakery · 📍 Jepara, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 17.000.000 – Rp 21.000.000 per month

Sumber Lestari Bakery, sebuah perusahaan roti terkemuka di Jepara, sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim, mengembangkan menu, dan memastikan kualitas produk kami tetap tinggi.

Jika Anda adalah seorang chef yang berkomitmen untuk kualitas dan inovasi, kami ingin Anda bergabung dengan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif.

Temukan peluang untuk berkembang bersama Sumber Lestari Bakery dan jadikan impian kuliner Anda menjadi kenyataan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola tim chef dan memastikan mereka bekerja dengan efisien dan efektif.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang sesuai dengan tren pasar.

Memastikan kualitas produk dan standar keamanan makanan.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasi.

Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan baku.

Menjaga kebersihan dan sanitasi di dapur.

Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri makanan dan minuman.

Membuat laporan kinerja bulanan untuk manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai chef atau kepala dapur di industri makanan.

Pendidikan setidaknya Diploma atau Sarjana dalam bidang kuliner atau terkait.

Memiliki sertifikasi chef profesional atau setara.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengolahan makanan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.

Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan mengoptimalkan operasional dapur.

Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik dan bahasa Inggris sebagai keunggulan.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Head Chef yang memiliki keterampilan dan kemampuan berikut: manajemen timpengembangan menukualitas produkpengelolaan bahan bakusanitasi dapurpemantauan tren industrianalisis kinerjadan kemampuan berbahasa.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang