Sous Chef - Urgent

CV Permata Kencana · 📍 Bojonegoro, Jawa Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 11.000.000 per month
CV Permata Kencana sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bojonegoro, Jawa Timur. Sous Chef yang berkualitas akan membantu kami dalam menjaga kualitas makanan dan minuman di restoran kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Chef dalam memimpin dan mengkoordinasikan tim dapur.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.,Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok selalu cukup.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.,Mengikuti prosedur keselamatan dan kebersihan di dapur.,Melaporkan masalah dan solusi kepada Chef.,Memastikan semua peraturan dan regulasi di dapur dipatuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau kursus koki atau sous chef adalah plus.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam memimpin tim dapur.Kemampuan untuk mengelola inventaris bahan makanan.Kemampuan untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan untuk mengikuti prosedur keselamatan di dapur.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk bekerja shift dan malam jika diperlukan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait